|
Vedugnsbakade pizzor
På alla pizzor är det tomatsås och ost Squisito di mareHandskalade räkor och blåmusslor i dillmarinad, i sällskap med tonfisk, kapris och vitlöksolivolja. 140:- Parma ParmaEfter gräddningen fylls pizzan med prosciutto, marinerade körsbärstomater, parmesan och ruccola. Subito, per favore! 140:- Finocchio e funghiTunt strimlad fänkål. Färska champinjoner i skivor. In i ugnen. Och just innan den landar hos dej gremolataolja med citron, persilja och vitlök 120:- Pizzabagarens favoritEn halvinbakad pizza med särskilt god köttfärsröra, hackad tomat med färsk basilika, sallat och vitlökssås 125:- Quattro formaggioMed mozzarella, gorgonzola, chevre och parmesan. Dessutom valnötter och tunt klyftat päron. Ovanligt gott! 130:- ModelloMed hack av tomater och färsk basilika, och riven parmesan och ruccola. Allt läggs på efter gräddningen 105:- Filetto di bueMed kryddigt marinerad oxfilé, färska champinjoner, paprika och tomat. Och husets goda bearnaisesås som pricken över i, efter gräddningen 140:- Volare Pröva en ny goding!Med mozzarella, kycklingfilé, chiliolja, pinjenötter, parmesan och ruccola 130:- Extra fyllninggrönsaker 10:-, skinka/köttfärs/ost 15:-, oxfilé/prosciutto/skaldjur 20:- Om två personer önskar dela en pizza tillkommer en kostnad, 25:-.
|
 |