Måndag
Mustig italiensk korvgryta med bacon, palsternacka, lök, vitlök, tomat och rosmarin. Serveras med basmatisris och coleslaw
Tomat- och mozzarellaöverbakad torskfilé med kokt potatis, gröna ärtor och krämig räkröra

Tisdag
Stekt strömming med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon och dillpicklad morot
Pasta rigatoni med fläskfilé och färska champinjoner i krämig pestosås. Serveras med ruccola och grana padano

Onsdag
Långbakad kotlettrad med baconströssel, rödvinssky, rostad vitlökscréme och friterad delikatesspotatis
Ugnsbakad laxfilé med dillstuvad potatis, ärtsallad och grillad citron

Torsdag
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon
Stekt panerad sejfilé med remouladsås, ärter, citron och kokt potatis.

Fredag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör och rårörda lingon
Fisk- och skaldjurslasagne med smak av saffran. Serveras med citrusmarinerad fänkålssallad, aioli och friterat räkchips

Veckans vegetariska:
Friterade små vårrullar med basmatiris, vitlökscrème, sweetchilisås och rostad purjolök