Hembakat bröd, smör, salladsbuffé ingår samt kolsyrat eller stilla vatten, kaffe och en liten kaka.
Måndag
Chili con carne med basmatiris, fritirade tortillabröd, gräddfil och picklad rödlök
Ugnsbakad koljafilé med kokt delikatesspotatis, chilirostad morot och vitvinssås
Tisdag
Asiatisk kycklinggryta med röd curry, kokosmjölk, bambuskott. Serveras med basmatiris, picklad rödlök och koriander
Stekt strömming med brynt smör, potatispuré, ärtor och rårörda lingon
Onsdag
Rimmat stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Ugnsbakad torskfilé med kokt potatis, rostade grönsaker och krämig skaldjursröra
Torsdag
Pasta rigatoni med fläskfilé och färska champinjoner i krämig gorgonzolasås. Serveras med rucola och grana padano
Laxfärsbiffar med rom- och gräslökscreme. Serveras med dillslungad potatis
Fredag
Ört- och vitlöksmarinerad fläskfilé med friterad delikatesspotatis, chilibearnaise och ugnsbakad tomat
Portofinos fisk- och skaldjursgryta med aioli och krispiga krutonger
Veckans vegetariska:
Vegetariska kåldolmar med basmatiris, rostade grönsaker och yoghurtsås med sweet chili
Utöver ovanstående rätter serveras även våra vedugnsbakade pizzor varje dag.
Vi har stängt mellan 5/7 till 3/8.
Vi önskar alla våra gäster en trevlig sommar!