Måndag
Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon, saltgurka och kokt potatis
Pankopanerad fiskfärsbiff med basmatiris. saffransaioli och sauterad purjolök

Tisdag
Asiatisk kycklinggryta med röd curry, kokosmjölk, limepicklad rödlök. Serveras med ris
Ugnsbakad torskfilé med kokt delikattespotatis, chilirostad morot och örthollandaise

Onsdag
Rimmad oxbringa med bakad morot, kokt potatis, pepparrotssås och skånsk senap
Portofinos fisk- och skaldjursgryta med krutonger och citrussaioli

Torsdag
Ört- och vitlöksmarinerad fläskfilé med friterad delikatesspotatis, chiliaioli och ugnsbakad tomat
Pasta rigatoni med pesto, vitlök, vitt vin, grädde, kräftstjärtar och räkor. Toppas med rucola och grana padano

Fredag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor och rårörda lingon
Fisk- och skaldjurslasagne med smak av saffran. Serveras med citrusmarinerad fänkålssallad, aioli och friterat räkchips

Veckans vegetariska:
Krämig svamplasagne med rucola och riven grana padano