Hembakat bröd, smör, salladsbuffé ingår samt kolsyrat eller stilla vatten, kaffe och en liten kaka.
Måndag
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och picklade rödbetor
Fisk- och skaldjurslasagne med smak av saffran. Serveras med citrusmarinerad fänkålssallad och aioli
Tisdag
Klassisk Flygande Jacob med bacon, banan och jordnötter. Serveras med basmatiris
Stekt strömming med potatispuré, brynt smör rårörda lingon och ärtor
Onsdag
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
Asiatisk fisk- och skaldjursgryta med smak av röd curry, kokosmjölk, chili och ingefära. Toppas med friterat räkchips och aioli
Torsdag
Farmor Märtas ärtsoppa med tillbehör. Självfallet med pannkakor, sylt och grädde som dessert och kanske en liten punch
Asiatiska fiskfärsbiffar med srirachamajonnäs, basmatiris och chilipicklad gurka
Fredag
Portofinos köttbullar med kokt potatis. Serveras med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Stekt makrill med dillslungad potatis, rårörda lingon och stuvad spenat
Veckans vegetariska:
Tortellini fylld med ricotta och spenat, krämig svampsås, rucola och riven grana padano
Utöver ovanstående rätter serveras även våra vedugnsbakade pizzor varje dag.
Vi har stängt mellan 5/7 till 3/8.
Vi önskar alla våra gäster en trevlig sommar!