Lunch
Måndag
Kycklinggryta med ris
Stekt strömming, brynt smör, potatismos och lingon
Tisdag
Hjortfärsbiffar, rostad palsternacka och potatis, rödbetshack
Piccata på fisk, ris och tomatsås
Onsdag
Havets wallenbergare, ärtor, citron- och chilimajonässås
Ugnsbakad fläskkotlettrad, bakpotatis, peppar sås
Torsdag
Lasagne med tillbehör
Kokt fisk, ägg- och persiljesås, kokt potatis
Fredag
Västerbottenöverbakad fiskfilé, grönsaksris och kall sås
Jambalaya
Måndag
Fiskgryta
Rimmad oxbringa, rotmos, senapscreme
Tisdag
Örtpanerad fisk, krossad potatis, tomatcrue
Grekiska lammfärsbiffar, med ris yoghurtsås
Onsdag
Baconlindat isterband, dillstuvad potatis, rödbetor
Stekt fisk, remouladsås kokt potatis
Torsdag
Pannbiff, rostad potatis, skysås
Halstrad fisk, pommes chateau, skaldjursås
Fredag
Husets schnitzel, klyftpotatis, citroncreme
Grönsaksöverbakad fisk med tomatcouscous och pestodressing
Måndag
Halstrad fisk med spenatstuvad potatis
Rostat kalkonbröst med ugnsbakade äpple och bulgursallad, rödvinssky
Tisdag
Kåldolmar, kokt potatis, smörkokta morötter, lingon
Laxpudding, skirat smör, ärtor och rödlök
Onsdag
Strömmingslåda med ris
Köttbullar med potatispuré, lingon och gräddsås
Torsdag
Sjömansbiff
Lasagne på fisk
Fredag
Lammstek, potatisgratäng och rosmarinsås
Pestogratinerad fisk, grönsaksbulgur och romsås
Måndag
Fisksoppa
Marinerat kycklingbröst med ris och mild paprikasås
Tisdag
Pocherad fisk, citronsås, couscoussallad
Wallenbergare, potatispuré, skirat smör, rödlök och ärtor
Onsdag
Stekt fläsk, raggmunk, lingon
Gratinerad fisk a la Portofino med bön- och bulgurröra
Torsdag
Pytt i panna
Smörstekt fisk, ugnsbakad potatis, hummersås
Fredag
Helrostad fläskkarré, timjanrostad bakpotatis, bbq-sås
Kokt fisk, mild rotfruktspuré, senapssås
DAGENS PASTA
PIZZOR
Campino - med salami, bacon och lök
Bussola - med räkor och skinka
Portofino - med kyckling, champinjoner och paprika
Vego - med fårost, fefferoni, champinjoner och paprika
Capricciosa - med skinka och champinjoner
Hawaii - med skinka och ananas
Lunchen serveras mellan 11.30 – 14.00
Dagens husman, pasta och pizza - 85:-
Salladsbuffé, bröd, lättöl
eller Thoreau, stilla eller kolsyrat,
samt kaffe och kaka ingår.
Med reservation för ändringar.
VÄLKOMMEN!
|